俗话说“民以食为天，食以安为先”，食物是人类赖以生存的物质基础。食品安全是一项关系国际民生的“民心工程”，直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。明飞鸭业作为食品加工企业，深知做好食品安全工作的重要性，明飞鸭业深入在推进肉鸭全产业链的同时，最大程度的保证了食品安全。

公司建立起从源头到终端的食品安全全程监测体系，确保产品的高品质。公司专门成立了以高层领导为负责人的安全小组，各个环节负责人都要签订食品安全责任书，建立了一套严格的食品安全检查标准体系和奖惩措施，并从五个方面做好食安全工作：

第一是原料关，不管做什么产品，原料是最重要的，如果原料都不安全的话就很难保证你最终的产品是安全，所以公司在选择原料供应商时要进行严格的筛选。

第二是严格的按照生产标准把好生产质量关。

第三是在企业工厂内部加强检测，通过把好检测关，保证出厂的产品应该保证是合格的。

第四是在流通环节需要注意冷鲜问题，把好温度的环节控制。

第五是到消费者手里以后还要把好服务关。

明飞养殖秉持着质量为本，服务为先的核心理念，以严谨的态度对待中华美食的传承，以共享机制促进当地繁荣，以诚信与品质立足市场，长期与国内一线烤鸭连锁餐饮品牌合作，已成为知名中国烤鸭原料供应品牌。